Ein idyllisches Stück Heimat und traditionelle Produktion finden sich in der Marke Paldauer wieder. Nur beste und ausgesuchte Rohwaren schaffen es in die Produktionsstätte nach Paldau. Neben erlesenen Pilzen werden auch verschiedenste Bohnen, Kürbiskernöl und Kürbiskerne mit viel Liebe und einem ausgeprägten Sinn für Qualität verarbeitet. Die jahrzehntelange und bewährte Tradition der sorgsamen Verarbeitung von Lebensmitteln macht die Marke zu etwas Besonderem. Das kleine Unternehmen setzt auf Ehrlichkeit, lokale Produktion und einen hohen Bio-Anteil.