Flein

Triumph des Traubensafts

High-End-Traubensaft! Herrlich beschwingt, vielschichtig und elegant tanzen die Säfte namens „Flein“ am Gaumen und dürfen so als würdige alkoholfreie Alternativen zu einem Glas Wein gelten. Die steirische Winzerfamilie Gross & Gross stellt die Linie „Flein“ in reiner Handarbeit und ohne künstliche Zusätze her.

Die Weingärten werden eigens für die Produktion des Safts ausgewählt und nach höchsten Qualitätsansprüchen biologisch bewirtschaftet. Die Weingartenarbeiten und die Lese der Trauben erfolgen von Hand. Durch möglichst sanfte Pressung und neueste Technologie bei der hitzearmen Pasteurisierung entstehen ungeheuer vielschichtige und feinbalancierte Säfte, die am besten in einem Weinglas zur Geltung kommen – pur und gekühlt!

Das Aroma des sortenreinen Safts vom Gelben Muskateller erinnert an eine Blumenwiese; zu floralen Noten von Lindenblüten und Kräutern gesellen sich Minze, Blütenhonig und eine animierende Pikanz. Der Saft funktioniert als Aperitif genauso wie als Speisenbegleiter. Der fein prickelnde Flein Fizz vereint hingegen zwei Rebsorten: Sauvignon Blanc und Muskateller. Er überzeugt durch seinen klaren traubigen Charakter, die feinen Akzente von Birne und Mango sowie die perlende Frische und Feingliedrigkeit. Die komplette Fruchtpalette der beiden Sorten kommt hier ohne eine Spur von Alkohol wunderbar zur Geltung. Auch der Flein Fizz Rosé ist ein besonderes Geschmackserlebnis, dem die dunkelblauen Trauben von Zweigelt seine attraktive Farbe verleihen. In der Nase entfaltet sich ein rosaroter Fruchtkorb mit Kirschen, Erdbeeren und Rhabarber. Saftig und verspielt, mit charmanter Fruchtsüße, präsentiert sich der Flein Fizz Rosé am Gaumen, das lebendige Mousseux verleiht ihm großen Trinkfluss. Er erfrischt als Aperitif, begleitet aber auch perfekt Antipasti und leichte Vorspeisen.