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Das Château und die umliegenden Weingärten sind seit 1821 in Familienbesitz. Man bearbeitet 9 ha sehr alten Rebbestand, in dem 90 % Merlot und 10 % Cabernet Franc für das finale Cuvée zur Auswahl stehen. Zielsetzung der Vayrons ist es, einen Wein mit tiefer Frucht und elegantem Trinkfluss zu keltern.
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