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Spontangärung Winzer:innen

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Spontangärung Winzer:innen
Judith Beck
Beck

Judith Beck ist eines der spannendsten Talente des österreichischen Weinbaus.

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Ebner-Ebenauer

Weine mit Courage: Mit Mut und Glauben konnte Marion Ebner-Ebenauer den Traum vom Finest Fizz verwirklichen.

Foradori (21)
Foradori

Die Azienda Agricola Foradori ist berühmt für ihren kunstvollen Umgang mit der autochthonen Sorte Teroldego.

Karl Fritsch
Fritsch

Der Name Karl Fritsch ist schon lange ein Synonym für Qualitätsweinbau am Wagram. Seine finessenreichen Weine vom Löss zeigen klaren Herkunftscharakter.

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Gernot Heinrich

Von Freyheit bis Salzberg: Gernot Heinrich kreiert Kultweine quer durchs Sortiment. Der Falstaff ★★★★★-Winzer ist Bio- und Natural-Verfechter aus ganzer Leidenschaft und wird dennoch auch den Ansprüchen konventioneller Weintrinker:innen gerecht.

Rosi Schuster
Rosi Schuster

Rosi Schuster baute das Weingut in den 70ern auf, heute führt es ihr Sohn Hannes, der auf Bio, Nachhaltigkeit, autochthone Rebsorten, schonende Verarbeitung und Terroir setzt.

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Schödl

Die drei Geschwister Mathias, Viktoria und Leonhard haben es sich zum Ziel gesetzt, in Handarbeit, im Einklang mit der Natur, puristische, unverfälschte Weine zu erzeugen.

Chiara Condello
Chiara Condello

Mit ihrer klaren Handschrift und ihren überzeugenden Sangiovese-Interpretationen versetzt die Jungwinzerin aus der Romagna die internationale Kritik in Staunen.

Valentin Richard Zahel
Zahel

Weingut Zahel – Wiener Gemischter Satz in all seinen Stärken

Michael Wenzel
Michael Wenzel

Ruster Winzer und Furmint-Spezialist

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Tement

Das internationale Ansehen von Tement ist außergewöhnlich. Das steirische Paradeweingut zählt nicht nur zu den wenigen Falstaff ★★★★★-Weingütern, sondern gleich zu den besten Weingütern der Welt.

Claus Preisinger
Claus Preisinger

Der Golser Winzer steht für puristische Weine ohne Schnickschnack, deren Qualität für sich selber steht. 

Guimaro
Guímaro

Guímaro ist ein Weingut in der Region Ribeira Sacra, das mit viel Handarbeit und professionellem Knowhow die ganze Region neu erstrahlen lässt.

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Kirchknopf

Michael Kirchknopf ist noch ein junger Winzer, aber der Erfolg gibt ihm recht. Seine Weine vom Leithaberg sprechen deutlich die Sprache ihrer Herkunft.

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Harkamp

Auf den 20 Hektar Rebfläche der Familie Harkamp im südsteirischen Sausal herrscht Bewegung: Mit Unterstützung der ganzen Familie sowie Hühnern und Schafen beschreitet man hier den Weg zurück zum nachhaltigen Weinbau im Einklang mit der Natur.

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Braunstein Brothers

Ganz nach dem Vorbild ihrer Mutter Birgit erzeugen Felix und Max Braunstein biodynamische Low-Intervention-Weine abseits vom Mainstream.

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Erwin Sabathi

Erwin Sabathi hat sein Familienweingut mit großem Können an die Spitze geführt.

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Hirsch

Der Kamptaler Winzer Johannes Hirsch ist ein unbeirrbarer Qualitätsfanatiker. 

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Loimer

Fred Loimer gibt seinen Weinen jene Zeit, die sie brauchen, um sich voll zu entwickeln.

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Ott

Bernhard Ott gilt als absoluter Spezialist für Grünen Veltliner. Mit 90% der Anbaufläche hat er sich (fast) ganz „seiner“ Rebsorte verschrieben.

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Sattlerhof

Das 35 ha große Bio-Weingut in Gamlitz gehört offiziell zu den besten 100 Weingütern der Welt und in die erlesene Reihe der Falstaff ★★★★★-Weingüter.

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Weninger

Das Weingut der Familie Weninger zählt zu Österreichs Topadressen, wenn es um erstklassigen Rotwein geht. 

Fritz Wieninger
Wieninger

Dass auch eine Hauptstadt großen Wein hervorbringen kann, beweist Fritz Wieningers Falstaff ★★★★★-Weingut eindrucksvoll. Sein Händchen für Burgunderrebsorten schmeckt man auch in seinem Wiener Gemischten Satz.

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Ziereisen

Edeltraud und Hanspeter Ziereisen leiten das Weingut, das der gelernte Schreiner Hanspeter 1991 gegründet hat und haben es inzwischen gemeinsam auf 21 Hektar ausgebaut. Naturnah und nachhaltig, mit viel einfühlsamem Verständnis für Boden und Kellerarbeit, geschieht hier alles in ruhigem Tempo und präziser Handarbeit.

Christian Tschida
Tschida

Christian Tschida ist ein eigenwilliger, junger Winzer, der kompromisslos seine Weinideen umsetzt.

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Neumeister

Das Weingut Neumeister liegt im südoststeirischen Straden und besitzt 31 Hektar erstklassiger Weingärten. Als Falstaff ★★★★★-Weingut zählt es zu den besten des Landes.