Das erwartet Sie am 19. :

Wie kaum ein anderer versteht Willi Bründlmayer die Weinherstellung als Kunst. Entsprechend zeichnen sich seine Weine auch durch Stil, Eleganz, Größe und vor allem Harmonie aus. Seit 1980 leitet der bescheidene Winzer das Weingut in Langenlois und hat es zu einem der bekanntesten Österreichs gemacht.

Dabei setzt er auf grundsätzliche ökologische Bewirtschaftung und einen absoluten Verzicht auf Herbizide. Das Potenzial seiner Weine ist groß, auch die Fachwelt bedenkt sie jährlich mit Auszeichnungen.

Verkosten Sie zu einem 5-Gänge-Menü zusammen mit Weinakademiker Mag. Thomas Klinger, Marketing & Sales Director von Weingut Bründlmayer, die traditionsreichen Weine aus dem Kamptal bei WEIN & CO Mariahilfer Straße!

Forelle • Chicoree • Tobiko

„Edler Wein zum Start, mit oder ohne Schaum“

Bründlmayer Brut Rosé
2018 Langenloiser Berg Vogelsang | Kamptal DAC Grüner Veltliner 2018

Marinierter Wolfsbarsch • Mais • Gurke

„Heiß oder kalt – jung oder alt?“

2018 Zöbinger Heiligenstein | 1^ÖTW Kamptal Riesling
2014 Zöbinger Heiligenstein | 1^ÖTW Kamptal Riesling

Knuspriges Kaninchenfilet • Karfiol • Kokos • Erbse

“Grüner versus Chardonnay: ein Österreich-Thema”

2017 Langenloiser Käferberg | 1^ÖTW Kamptal Grüner Veltliner 
2017 Bründlmayer Chardonnay

Rosa Beiried • Erdäpfel • Lauch

“Burgunder Trauben oder Bordeaux Blend im Kamptal?“

2015 Pinot Noir Reserve
2015 Cabernet Franc & Merlot „Willi & Vincent“

Wiener Schlosserbuben • Schokolade • Vanille

“Saftige Begleiter zum Dessert – mehr oder weniger trocken“

Bründlmayer Blanc de Blancs Extra Brut Reserve
2009 Chardonnay Auslese