Dies lässt erkennen, dass hier eine reichhaltige und vielfältige alte Weinkultur bis in die heutige Zeit ihren Charakter behalten hat, der Einfluss verschiedenartigster Kulturen durch die Jahrhunderte ist nicht zu übersehen. Auffällig ist auch das Vorkommen alter spanischer und französischer Rebsorten wie etwa Carignano, der hier interessante Weine von rundem, vollem Geschmack hervorbringen kann.