Riesling Ried Heiligenstein 1ÖTW Erste Lage 2021

Platz 30 in James Suckling’s Top 100 Wines of Austria 2023

Der saftig elegante Riesling von der als ersten Lage klassifizierten Ried Heiligenstein zeigt neben dem sortentypischen Aroma nach Weingartenpfirsich eine feine Kräuterwürze, Anklänge von Grapefruitzesten und zarte weiße Tropenfrucht. Am Gaumen ist er von einer facettenreichen Säurestruktur durchdrungen, zeigt sich mineralisch-salzig, engmaschig und straff, mit komplexem Abgang.

Die Ried Heiligenstein ist von Riesling-Terrassen durchsetzt und befindet sich am gleichnamigen Hausberg von Langenlois. Hier gedeihen die Reben auf einer einzigartigen Bodenstruktur, die sich aus Silt, Arkose, Sandstein und organischen Sedimenten zusammensetzt. Manche Weingärten gehören zu den ältesten, die von Schloss Gobelsburg bewirtschaftet werden.

Falstaff: "Leuchtendes Goldgelb, Grünreflexe. Dezente Kräuternoten, weißes Steinobst, zart nach Honig, etwas Feigengelee, ein Hauch von Grapefruit, Orangenzesten, komplexes Bukett. Gute Komplexität, engmaschig, zitroniger Touch, frischer Säurebogen, mineralisch, Weingartenpfirsich im Abgang, salziger Rückgeschmack, vielschichtiger Speisenbegleiter, sicheres Entwicklungspotenzial, aber auch schon antrinkbar."