Ein sehr europäischer Pinot Noir von einem der ältesten Weingüter am Kap: kühle Erdbeerfrucht, frische Säure, dennoch komplex und elegant. Ideal zu weißem Fleisch, gegrilltem Fisch oder Parmaschinken.

Dieser preisgekrönte Shiraz besticht mit sehr feiner Stilistik, tiefer Aromatik nach reifen Zwetschken, feinen Röstnoten und festem Tannin. Elegant, fruchtig und ideal zu einem saftigen Steak oder Wildgericht.

Nach 12 Monaten im kleinen Eichenfass überzeugt diese Reserve mit einer schönen Kombination aus feiner Würze und tiefer Frucht; der gehaltvolle Körper wird von einer feinen Säure getragen. Wunderbar zu Steak oder Wildente.

Einer der besten Shiraz Südafrikas! Ein Schmeichler mit dichter, süßer Aromatik nach dunklen Früchten, weißem Pfeffer und Veilchen sowie fließendem Tannin. Am besten solo genießen, aber auch zu kräftigen Fleischgerichten ein Traum!

Ein Neue-Welt-Bomber, im Barrique ausgebaut, der durch intensive Holzaromen sowie nussige und röstigen Noten überzeugt und viel Kraft zeigt. Hoher Alkoholgehalt, dicht und mächtig. Perfekt zu kräftigen Fischgerichten.

Ganz im Stil der nördlichen Thone gehalten, beeindruckt dieser Viognier mit Aromen nach Pfirsich und exotischen Früchten wie Honigmeleone, er ist druckvoll und intensiv, aber trotzdem elegant mit ganz wenig Holzeinsatz. Idel zu Muscheln.

Vom südafrikanischen Chenin-Blanc-Experten schlechthin kommt ein Chenin Blanc wie aus dem Bilderbuch! Klassische Apfelfrucht, schöne Säure, tolle Mineralität. Frisch, fruchtig und saftig – ideal zu Curries, Sushi oder Austern.

Ein süffiger Welschriesling mit Aromen nach reifem Apfel, fast ein klein wenig Exotik, am Gaumen lebendig mit Fruchtschmelz. Der ideale Terrassenwein, dazu Prosciutto, Rucola und Mozzarella – und das Leben ist perfekt!

Eagles Nest ist bekannt für seine erstklassigen Rotweine. Dieser Shiraz wirkt europäisch und zeigt viel Würze und Aromen nach schwarzen Oliven sowie festes Tannin. Kräftig, aber nicht fett, sondern feingliedrig – wie aus der nördlichen Rhône!

Klassisch im Stahltank ausgebaut, zeigt dieser herrlich fruchtige Blaufränkisch eine tiefwürzige Beerenfrucht, die von einem Hauch Kaffee unterlegt ist, und eine tolle Länge. Perfekt zu Fleischpasteten oder Pasta.

Ein geschmeidiger Shiraz in jungem und modernem Stil. Dunkelbeerige Frucht und schwarze Oliven vereinen sich aufs Schönste, dazu weiches Tannin und viel Trinkfreude. Toller Speisenbegleiter zu Pizza oder Pasta.

Alles da, was man von einem Sauvignon Blanc aus Constatia erwartet: intensive reife Frucht, grasige Noten, dahinter exotische Aromatik wie Lychee und Maracuja, vielschichtige, frische Säure. Ideal zu Seafood, perfekter Terrassenwein!

Wie der Name schon sagt, ist Three eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Der elegante, kühle Wein besticht durch weiches Tannin, Brombeer- und Zedernholznoten und schönen Druck. Toller Speisenbegleiter.

Full Stop Rock ist eine klassische Rhône-Cuvée aus überwiegend Syrah mit ein wenig Grenache und Mourvèdre: Röstaromen, getrocknete Kräuter, dunkle Frucht und feines Tannin. Nicht üppig und fett, sondern präzise und sehr elegant!

Ein ungewöhnlich frischer Wein aus dem heißen Swartland! Mit nur 10,5% vol. Alkohol ist der Chenin Viognier leicht und knackig, weist aber trotzdem viel Struktur auf. Frische Frucht und tolle Säure machen ihn zum perfekten Sommerwein.

Raats keltert die besten Cabernet Francs Südafrikas – hier ist der Beweis! Ein Kern aus üppiger Brombeere und schwarzer Kirsche, dazu blättrige Aromen, Zimt und Tabak sowie große Mineralität. Solo oder zu Rindsfilet mit Trüffelsauce genießen.

Eines der Flaggschiffe des Weinguts! Die Bordeauxcuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc zeigt dichte Johannisbeer- und Kirschfrucht, Schokoladenoten und elegantes, feinkörniges Tannin. Umwerfend elegant und komplex.

Michel Rolland zeigt mit dieser Rotweincuvée, welch ungeheures Potenzial diese bulgarische Region hat. Ein Duftfeuerwerk nach Blumen, Gewürzen und Früchten, festes Tannin, perfekte Balance und ein Alterungspotenzial von über zehn Jahren!

Chefönologe des bulgarischen Weinguts ist Michel Rolland. Seine Handschrift ist in dem kraftvollen, saftigen Cabernet Sauvignon zu schmecken: dunkle Frucht, zart rauchig, kräuterwürzig und feine Extraktsüße. Ideal zu Wildfleischgerichten.

Ein Weinviertler Individualist! Christian Jassek setzt auf langen Hefekontakt und Struktur, das Pfefferl gepaart mit Cremigkeit am Gaumen ergibt einen tollen Preis- Leistungs-Veltliner und universellen Speisenbegleiter. Weinviertel, was sonst?!