Fine Wine Inspiration

F.X. Pichler

Riesling Ried Trum 2022

► 94 Falstaff

Der Wein duftet nach saftiger und sehr reifer Marillenfrucht mit zart rauchiger Würze und entfaltet am Gaumen mit viel Druck elegante reife Fruchtnoten, die an Birne und Weingartenpfirsich erinnern. Die deliziöse Säure lässt diesen Riesling wunderbar stilvoll und ausgewogen ausklingen.

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Leistbares Burgund

von kleinen Winzer:innen

Schon ab 1990 hatten Alois Stangl und Willi Klinger mit dem Import von Burgunder-Geheimtipps einer völlig neuen Generation junger Winzer:innen in Fachkreisen Aufsehen erregt. Inzwischen haben die Spitzenburgunder die Bordeaux-Elite preislich längst überholt. Da stellt sich natürlich die Frage nach leistbaren Alternativen.

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Premierengeflüster

Willi Klinger präsentiert aktuelle Weinikonen aus Österreich

War es früher durchaus üblich, klassische Weißweine keine drei Monate nach der Ernte zum Start der Wintersaison in die Skiorte zu liefern, setzt sich nun langsam auch bei uns die Erkenntnis durch, dass guter Wein eine gewisse Ausbauzeit braucht, um seinen Charakter richtig zu entfalten.

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Weintourismus Burgenland

Centum – Jahrhundertwein 2021 in der Holzkiste

► 98 Falstaff

► 97 A la Carte

Zum hundertsten Geburtstag des Burgenlands haben vier der wichtigsten Winzer der Region das Beste aus ihren Kellern beigesteuert, um gemeinsam ein Unikat zu schaffen, das für das Burgenland steht wie kein anderer Wein. Ein Teil von Erich Scheiblhofers Top-Zweigelt Ried Prädium, ein Stückfass von Georg Prielers Blaufränkisch Ried Goldberg, drei 500-Liter-Fässer von Thomas Kopfensteiners Blaufränkisch Ried Saybritz und zuletzt noch ein Teil von Albert Gesellmanns Blaufränkisch hochberc – so lautet die Formel für diese Topcuvée, die damit die Gebiete Neusiedlersee, Leithaberg, Eisenberg und Mittelburgenland sinnbildlich zu einem Ganzen zusammenführt.

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